50 Top Pizza in Viaggio in Italia: quattro sono calabresi
50 Top Pizza è un punto di riferimento per tutti gli amanti della pizza. Non è solo una guida, insomma, ma un vero viaggio alla scoperta delle migliori pizzerie d’Italia. Un viaggio che non ha preconcetti ideologici, ma che premia chi punta sulla qualità, sulla tradizione e sui prodotti del territorio.
Tutto inizia con un grande sondaggio, che coinvolge un migliaio di persone in tutta Italia. Le loro opinioni, raccolte attraverso panel nazionali, sono fondamentali per individuare le pizzerie più apprezzate e per capire le nuove tendenze del settore. Le visite alle pizzerie, poi, avvengono in forma anonima, per garantire un giudizio imparziale e obiettivo. Gli ispettori di 50 Top Pizza valutano diversi aspetti, tra cui:
- La bontà della pizza: dalla lievitazione alle materie prime
- Il servizio: cortesia, professionalità e attenzione al cliente sono fattori essenziali per un’esperienza di qualità
- L’ambiente: la location, l’atmosfera e la cura dei dettagli
- L’attesa: anche il tempo di attesa viene preso in considerazione, per garantire un servizio efficiente e rispettoso del tempo dei clienti
- La carta del bere: una buona selezione di bevande, in abbinamento alla pizza, a completamento dell’offerta
La classifica “50 Migliori Pizze in Viaggio in Italia – da taglio e asporto – 2024” premia le migliori pizzerie dove poter gustare un pasto veloce di qualità, anche attraverso i servizi di delivery e asporto, sempre più richiesti, soprattutto dopo la pandemia. Sono quattro le calabresi per questa edizione ad entrare nella top list, di cui una sul podio: Campana Pizza In Teglia di Corigliano Calabro (CS), Oliva Pizzamore di Acri (CS), Forno Filomena di Cosenza, Pizzeria Da Filomena di Castrovillari (CS).
ECCO LA CLASSIFICA COMPLETA:
1 Pizzarium – Roma, Lazio
2 Lievito – Francesco Arnesano – Roma, Lazio
3 Campana Pizza In Teglia – Corigliano Calabro (CS), Calabria
4 Antico Forno Roscioli – Roma, Lazio
5 La Masardona – Napoli, Campania
6 ‘O Fiore Mio Pizze di Strada – Bologna, Emilia-Romagna
7 Tiri Bakery & Caffè – Potenza, Basilicata
8 Tiella – Roma, Lazio
9 Davide Longoni – Milano, Lombardia
10 Tellia – Torino, Piemonte
11 Sancho – Fiumicino (RM), Lazio
12 Granocielo – Avezzano (AQ), Abruzzo
12 Porzio..ni di Pizza – Napoli, Campania
13 Eataly Fiumicino – Fiumicino (RM), Lazio
14 Micro Forno Luca Pezzetta – Fiumicino (RM), Lazio
15 Oliva Pizzamore – Acri (CS), Calabria
16 Lievin – Castione della Presolana (BG), Lombardia
17 Forno Brisa – Bologna, Emilia-Romagna
18 Forno Filomena – Cosenza, Calabria
19 Fermo Pizza – Napoli, Campania
20 La Divina Pizza – Firenze, Toscana
21 L’Orso in teglia – Messina, Sicilia
22 Grigoris The Bakery – Mestre (VE), Veneto
23 1947 Pizza Fritta – Napoli, Campania
24 Pane e Tempesta – Roma, Lazio
25 Panificio Menchetti – Arezzo, Toscana
26 Panificio Michelangelo Bobb – Cercola (NA), Campania
27 La Pia Centenaria – La Spezia, Liguria
28 Forno Urbano – Trento, Trentino-Alto Adige
29 Elettroforno Frontoni – Roma, Lazio
30 Pizzeria Da Filomena – Castrovillari (CS), Calabria
31 È Bona Furia – Ascoli Piceno, Marche
32 Panificio Adriatico – Bari, Puglia
33 Pizza Chef Roma – Roma, Lazio
34 Forno Mollica – Sasso Marconi (BO), Emilia-Romagna
35 IBRIS – focacce e pizze – Trento, Trentino-Alto Adige
36 Pantera – Roma, Lazio
37 Fulgaro Panificatori dal 1890 – San Marco in Lamis (FG), Puglia
38 La Taverna Pizza al taglio & More – Sanremo (IM), Liguria
39 Pbread – Cagliari, Sardegna
40 Focacceria Sant’Agostino – Torino, Piemonte
41 Farinando – Ancona, Marche
42 Alimento – Brescia, Lombardia
43 Il Pizzicotto – Lecce, Puglia
44 50 Teglie – Torino, Piemonte
45 Buratto – Genova, Liguria
46 Panificio Graziano – Palermo , Sicilia
47 Lievitamente – Viareggio (LU), Toscana
48 Antico Forno del Ghetto Urbani – Roma, Lazio
49 Foorn – Mariglianella (NA), Campania
50 Forno Monteforte – Roma, Lazio
